木魚歳時記 第266話

古老柿の しわの数だけ 佳かりける

　宇治田原まで「柿屋」を見学に行ってきました。藁葺き屋根（「柿屋」）の下に干柿がならぶ風景は壮観でした。

　「善人なほもて往生を 　　　　とぐ、いはんや悪人をや」（親鸞上人）

　甘い渋い。それだけで善悪と判断するのは身勝手でしょう。自然界にはもっともっと深い「仕組み」が隠されているはずです。それはともかく、渋柿を甘くする方法や、いろんなところに柿渋の利点を応用するなど・・・先人達の生活の知恵の豊かさには驚かされます。